Marques privées
Cordon Bleu-Tomasso fabrique des produits de spécialités congelées et en conserve depuis des décennies pour les plus importants joueurs de l’industrie alimentaire. Avec plus de 75 ans d’expérience dans l’industrie, Cordon Bleu-Tomasso mise sur l’innovation, la flexibilité et la productivité pour assurer son succès. Équipé de machinerie à la fine pointe de la technologie, les trois usines de production permettent d’offrir des gammes de produits diversifiées, aux recettes diversifiées, dans des emballages adaptés aux spécifications requises par chacun nos clients.
Produits surgelés – Production traditionnelle ou technique d’enrobage 1 , produits conditionnés en barquette, en sac-vapeur ou en boîte de type asiatique
- Recettes italiennes et méditerranéenne telles lasagne, gnocchi, risotto, cannelloni, macaroni aux fromages, fettucine, etc.
- Recettes d’inspiration ethnique telles poulet au beurre, paëlla, chana masala, riz mexicain, bœuf teriyaki, etc.
- Mets de type « réconfort » tels macaroni au fromage, gratins, ragoûts etc.
- Produits prêts-à-manger, de type sandwich à cuire au four. Du sandwich déjeuner à des versions repas gourmet, tout un monde de possibilités est offert.
Produits en conserve
Ragoûts de viande, pâtés de viande, soupes, flocons de viande, sauces, fèves au lard, cretons, etc.
Notre équipe de chefs, de spécialistes du marketing et de ventes ont pour objectif d’excéder les attentes des clients en trouvant des solutions différentiées qui permettront une croissance exceptionnelle de vos marques privées. Cordon Bleu-Tomasso est une entreprise de confiance qui peut desservir les besoins en mets prêt-à servir des industries du commerce de détails, du service alimentaire et de la production contractuelle. Toutes nos usines sont certifiées HACCEP. Nos méthodes de production sont approuvées par l’USDA et la FDA pour l’exportation aux États-Unis.
Pour plus d’information, contactez :
Directeur corporatif des ventes, Pierre Morin: 1-800-363-1128
1. Enrobage: Une technologie innovatrice qui permet d’enduire les ingrédients d’un met d’une sauce développée sur mesure. Le tout est ensuite ensaché dans un sac-vapeur micro-onde.